Nos actualités

Basilic, menthe, coriandre, persil, ciboulette….au mois de juin, redécouvrez la crème des fines herbes. Avec leurs arômes subtils ou corsés, elles sont les alliées pour donner du pep’s à votre cuisine et sublimer vos recettes.

Le 17 mai dernier, Biocoop a participé à la remise du Prix Alimenterre, organisé au ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, à Paris. Un concours de films-courts réservé aux jeunes, orchestré par le Comité français pour la solidarité internationale (CFSI) dans le cadre du festival Alimenterre.

L’hiver est (enfin) fini. Voici venu les « légumes nouveaux » : navets, betteraves, oignons cébettes, pommes de terre primeurs… Des légumes frais, tendres et plein de saveurs !

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Les habitudes et les connaissances des Français, en matière d’alimentation bio, évoluent.

Après avoir quitté le journal Le Monde, Hervé Kempf a lancé avec des amis le quotidien de l’écologie en ligne : Reporterre. Il est piloté par L’Association pour la presse indépendante, libre et écologique, La Pile.