Biocoop
SAINT-JUNIEN

Située au cœur du Limousin, la Brasserie La Bergère vous invite à savourer des bières artisanales brassées avec passion et savoir-faire. 

Au cœur de la Haute-Vienne, sur les coteaux ensoleillés de Verneuil, le Domaine des Gabies cultive la vigne avec respect et exigence. Ce terroir unique préservé par son micro-climat, ainsi que le travail en agriculture biologique, confèrent aux vins une typicité que vous ne trouverez qu’ici. 

Située à 15 km au nord de Cognac, cette exploitation familiale de paysans vignerons cultive 15 ha de vignes et 50 ha de terres en agriculture biologique.
Le vignoble permet d'élaborer du jus de raison rouge, du pétillant de raisin, du vin de pays rouge, une gamme de Pineau des Charentes blanc et rosé et des Cognacs jeunes et vieilles réserves.
Les 50 ha de terres sont consacrés à la culture de légumes secs (lentilles, pois chiches) et de tournesol ainsi qu'à la culture de blé, d'épeautre et d'engrain que l'exploitation transforme en farine sur place. Elle commercialise en direct ces produits avec sept autres paysans bio de Charente sous le nom  : GIE La Ferme de Chassagne. 

Pauline & Arnaud se sont installés en août 2019, à Rancon en Haute-Vienne. La bière est brassée au feu de bois avec l'orge cultivée sur place.